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No. 1 - Brazil Ivan(ブラジル イヴァンさんのコーヒー)200g

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生産地  ブラジル 南ミナス=ミナスジェライス州マシャード郡
樹種   ムンドノーヴォ種他 (Screen 17up)
精選   ナチュラル
乾燥   天日乾燥+トゥーリャ
農園名  ジェレジン農園
標高   1000m前後

<商品説明>
ミネラル分を充分に含んだ良質の土壌、そしてそのゆたかで起伏に富んだ丘陵地。それゆえに、良質のコーヒーの生育に重要な寒暖差や水捌けも申し分なく、必要な水も充分確保できて、コーヒーの木や周囲の環境をまもり育ててゆくためにふさわしい場所です。ジェレジン農園では、コーヒー園内にコーヒーと共生できる多種類の有用樹を植え込み、日陰を作り、植生の多様化を図って、有機コーヒーの栽培と周囲の環境づくりに積極的に取り組んでいます。非化学肥料、農薬非散布で栽培された安全なコーヒー豆です。

<味・特徴>

焙煎度合い:シティーロースト(中深煎り)

スッキリとした口当たりで飲みやすく、キリットした味です。ほのかな甘味がとても味わい深いコーヒーです。