<店長からのお勧めポイント>
果実香を思わせる芳醇な香りと 甘みやキレ味の良さがブレンドにも適していますし、ストレートでもおすすめです。
当店自慢の直火焙煎によって、直火ならではの風味を楽しむことができます。
旨味とコクの酸味のバランスが取れた、贅沢で高級感のある味わいも魅力の一つです。
他のコーヒーに少量混ぜて飲むことで、コーヒーを更に楽しめます。
是非、お試しくださいませ。
ここだけの話、店長の私は、この豆にはまっています。
遊べる楽しいコーヒーです。
<豆の情報>
原国名 エチオピア
生産地区 イルガチェフ コチャレ
標高 1,800m~2,000m
品種 アラビカ種
乾燥方法 天日
精製方法 水洗処理